1.通心菜折小段清洗干凈備用。菜的菜

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2.鍋洗干凈倒入食用油燒熱，做法撒入蒜蓉，好吃倒入少許水煮開。水煮水煮水煮

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3.水開后倒入通心菜，通心通心蓋上蓋子燜煮一分鐘左右，菜的菜我基本都是做法50秒就開蓋子了，太久了通心菜就煮太軟了，好吃不夠脆口。水煮水煮水煮

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4.開蓋子后通心菜基本8成熟了，通心通心放入少許食鹽調味翻炒均勻就可以出鍋了。菜的菜

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5.清淡美味的做法水煮通心菜就完成了，濃濃的好吃蒜香，脆口的菜梗，你會發現原來青菜也可以這么美味，喜歡的試試吧！

開花的通心菜能吃。

通心菜又叫空心菜，開了花的通心菜并無毒，只要菜不老就不會影響口感。

通心菜的做法：

材料

通心菜，雞精，蒜頭，鹽

做法

1.通心菜一節一葉為段，用手摘下；

2.洗凈瀝干水份；

3.蒜頭剁成蒜茸；

4.炒鍋熱油，大火，快速爆香蒜茸，倒入通心菜翻炒待軟后，鹽雞精調味，即可！