能吃，但不建議吃。大青

根據百度健康相關資料顯示：硬邦邦的硬邦青芒可以吃，但不建議吃，大青因為硬邦邦的硬邦青芒含有苦澀的味道，并且質地會比較粗糙，大青難以咀嚼。硬邦因此，大青建議將青芒放置一段時間，硬邦待其成熟后再食用。大青

大青芒是硬邦一種果實較大、果肉多、大青味道甜美的硬邦芒果品種，含維生素A、大青維生素C、硬邦鈣、磷、鐵等礦物質，對人體健康有很多益處。