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美味可口,葷素搭配,爽口開胃真下飯,家人百吃不厭的家常菜有哪些?-重慶安考

美味可口,美味葷素搭配,可口開胃爽口開胃真下飯,葷素<strong></strong>家人百吃不厭的搭配家常菜有哪些?

麻辣蒜香蝦

食物:新鮮蝦200g、油適當、爽口鹽適量、真下干尖椒適當、人百蒜頭適當、吃不菜姜片適當、家常大蔥適當、美味生抽適當、可口開胃番茄沙司適當作法:1.鮮蝦去頭殼,葷素后背張口剔去細絲預留。搭配2.大蔥、爽口姜片、真下蒜頭、紅干椒剁碎。3.鍋中添油,油七成熱時倒進新鮮蝦烹制金**后,撈起來控油補水預留。4.另起油鍋,油燒然后放入切成小塊的蔥姜末爆鍋,放進辣椒末炒出香味。5.倒進兩湯勺番茄沙司,炒勻后放入少量生抽。6.倒進控清潔乳的蝦,文火煸炒。加入適當食鹽,炒勻就可以出鍋了。

番茄醬排骨

原材料:豬排骨(適當)、番茄沙司(適當)、芝麻(適當)、姜(適當)、蔥(適當)、生抽醬油(適當)、米酒(適當)、鹽(適當)、白砂糖(適當)、白米醋(適當)作法:1、1勺生抽醬油,2炒勺番茄沙司、少許糖、醋調成料汁預留2、豬排骨涼水入鍋,綽水后撈起來3、鍋中再次引入冷水,放進焯好一點的豬排骨,放進生姜片,蔥、米酒,煮半個鐘4、將蒸好的豬排骨撈起來瀝干,料汁存著預留5、鍋中倒入少量油,燒開再放豬排骨拌炒6、倒進炒好的料汁,拌炒著色7、兌入煮排骨的料汁,燒開8、煮15分鐘,開收汁,上灑芝麻就可以。

大蔥香油醬油面

一碗僅有四樣簡易原材料的面竟讓人在一時手捧著碗吃得一干二凈,素面如同日常生活,簡易饑餓感正好。食物:細圓面條適當、生抽適當、香油(香油/芝麻油)適當、蔥一絲。作法:1.煮一大鍋水,燒開。2.提前準備一個碗,瓷碗倒適當生抽,剛燒開的水倒出一部分沖調,湯面高湯進行。能夠嘗一下咸度,淡了加生抽,咸了放水。3.剩下來的沸水,再次用于煮面條;鮮面條放進,煮個兩三分鐘就行。4.鮮面條立即撈著醬油湯里,澆上香油,上灑蔥段,進行完成。

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