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胡蘿卜可以做什么菜簡單-重慶安考

胡蘿卜可以做什么菜簡單

胡蘿卜炒蘑菇

原料:胡蘿卜250克,胡蘿蘑菇100克,菜簡黃瓜,胡蘿植物油,菜簡鹽,胡蘿味精,菜簡白糖。胡蘿

做法:胡蘿卜洗凈,菜簡切成塊;黃瓜切片,胡蘿蘑菇洗凈,菜簡掰成塊;黃豆泡發。胡蘿鍋內倒油燒熱,菜簡放入胡蘿卜塊大火炒;再加少許水炒至水干時,胡蘿裝入盤內。菜簡另起鍋倒油燒熱,胡蘿放入黃瓜、蘑菇炒至熟透,加胡蘿卜、黃豆、適量鹽拌炒均勻,再加入適量味精、白糖炒勻即可。

胡蘿卜炒雪菜

原料:胡蘿卜250克,雪菜(腌雪里紅)200克,植物油,醬油,白糖,鹽。

做法:胡蘿卜洗凈,去皮,切成細絲;雪菜泡去多余鹽分洗凈,切成碎末。油鍋燒熱,放入胡蘿卜絲煸炒,然后放入雪菜末一起炒勻,加醬油、白糖,待胡蘿卜絲、雪菜末炒熟后,加鹽調味即可。

胡蘿卜和雞腿菇、五花肉一起炒好吃,做法如下:

準備材料:雞腿菇200克、五花肉150克、胡蘿卜30克、青椒1/2個、生抽1茶勺、十三香1茶勺、蔥2克、鹽半茶勺、雞精半茶勺、植物油1湯勺

一、雞腿菇、青椒和胡蘿卜也洗凈。

二、蔥切碎。

三、五花肉切片。

四、雞腿菇切片、胡蘿卜切片、青椒切片備好。

五、鍋內油燒熱,放入五花肉煸炒,放入生抽、蔥花、十三香爆香。

六、下入雞腿菇、胡蘿卜片和青椒片一起煸炒,加鹽。

七、再稍加一點點水,燉一下雞腿菇。

八、加雞精出鍋。

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