
章魚小丸子的小丸細(xì)做法
1.將面粉、雞蛋、知道章魚水、小丸細(xì)泡打粉和調(diào)料放入容器中,知道章魚用打蛋器攪拌至無顆粒。小丸細(xì)
2.洋蔥、知道章魚胡蘿卜、小丸細(xì)白菜、知道章魚章魚切塊,小丸細(xì)準(zhǔn)備好。知道章魚章魚應(yīng)該先焯一下。小丸細(xì)
3.模具稍微預(yù)熱,知道章魚刷油,倒入一半面糊,放上菜碟和八爪魚,然后放入面糊。
4.先翻過來一半,再加點(diǎn)面糊。
5.全部翻過來,排成一圈。在每個球上刷油,不斷翻轉(zhuǎn)。用小火。
6.上桌至金**,表皮酥脆。
7.擠沙拉醬,章魚燒醬,撒上紫菜和魚目花,就可以吃了。熱的時候很好吃。
章魚小丸子的做法2
章魚小丸子的材料
材料:低筋面粉100克、雞蛋1個、生抽5克、冷水200毫升、發(fā)酵粉1/4茶匙。
餡料:白菜、洋蔥、小章魚(可以根據(jù)自己的喜好選擇)、簡單的料酒(醬油、蜂蜜、淀粉水、林煒)、沙拉醬海苔絲(沒有的話我自己切一整片)、魚目花。
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