餃子是很多人很喜歡的一種主食，經常見到的鍋貼就是蒸煮煎三種，其中煎的做法味道更香，很多人喜歡，生煎今天這里介紹如何生煎餃子，鍋貼包的做法外形不限，可以是生煎鍋貼餃子、常規餃子，鍋貼有興趣的做法可以看看。

食材

餃子 若干

油、生煎鹽、鍋貼醬、做法醋、生煎料酒 少許

方法/步驟

1.首先生煎餃子就要先包餃子，鍋貼準備合適的做法餃子餡、皮，包出餃子，餃子外形根據自己喜歡、拿手的來，比如包成鍋貼餃子。

2.這里用電餅鐺煎餃子，對比平時炒鍋會比較好用一些，將電餅鐺清潔干凈，往內膽抹上適量油，攤勻。

3.電餅鐺開啟預熱模式，慢慢放上餃子，餃子之間留有一定的空間，等下電餅鐺上蓋下壓的時候不容易因變形導致黏連。

4.蓋上電餅鐺,選擇煎餃模式,系統自動運行,煎好后會自動提示。

5.在煎制的過程中準備煎餃的佐料,根據各人口味自行調整。

6.電餅鐺煎好后將其打開，將煎好的餃子一個個取出裝盤即可。

要，材料：包好的餃子、電餅鐺

1、把新鮮餃子準備好。

2、電餅鐺中加入適量油，鮮餃子整齊擺放在電餅鐺中。

3、再往電餅鐺中加入適量清水（水的量以不會溢出電餅鐺為宜，但要沒過餃子的一半），蓋上電餅鐺的蓋子，選擇程序“煎鍋貼”煎8分鐘即可。